Vous décidez de partir d'un pas allégre et vil vers ce milieu monacal. Saint Serge le Candide est un monastère bâti au XI° siècle par des esclaves libériens affranchis sous la férule de XAVIER LE DIGESTE (!!!), l'endroit n'est pas vraiment chatoyant : tout y est gris et froid, bref pas de quoi empaffer un flamand rose.